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            教你在家克己酥皮绿豆饼,没有想像中的那么难,白叟小孩都爱吃!

            admin 2019-05-14 177人围观 ,发现0个评论

            今日教我们克己酥皮绿豆饼,做法过程具体,白叟小孩都爱吃,没有想像中的那么难,一起来学习看看吧!

            需求预备的食材有:绿豆、面粉

            1.将绿豆放入碗中,提早用水浸泡2-3个小时。

            2.将浸泡教你在家克己酥皮绿豆饼,没有想像中的那么难,白叟小孩都爱吃!好的绿豆放入电饭煲中,像蒸饭相同蒸熟。

            3.将蒸熟的绿豆取出,倒入破壁机中。

            4.加80克白糖打成泥,或许用勺子按压成泥。

            5.锅中倒入适量食用油,油热后倒入绿豆泥,开小火不popular断的翻炒,否则简单烧焦粘锅。

            6.用小火将水分炒干,如上图所示即可盛出备用。

            7.现在来制造水油皮,碗中倒入180克面粉,30克食用油和60毫升的水,一边倒水一边用筷子拌和成絮状,然后揉成外表润滑的面团。

            8.再来制造油酥面,碗中倒入120克面粉,50克食用油,用筷子拌和成絮状,不要别的放水。

            9.用手和成这样就可以了。

            10.将水油皮揉一下搓成长条,再均分红13个巨细均匀的剂子。

            11.用手将小剂子从四周往中心按,再搓弄成丸子,将油酥面也搓弄成巨细平等的13个小丸子,盖上保鲜膜醒30分钟。

            12.将晾凉的绿豆泥揉一下搓成长条,切成13个小剂子,再搓成丸子备用。

            13.丸子现已醒好,将保鲜膜拿开,取一个水油皮压扁擀成面饼教你在家克己酥皮绿豆饼,没有想像中的那么难,白叟小孩都爱吃!状,放入酥油面像包包子相同抱起来,将折痕向下教你在家克己酥皮绿豆饼,没有想像中的那么难,白叟小孩都爱吃!,略微收拾一下,将剩余的水油皮和油酥面依照上面的做法,悉数做好。

            14.将包好的饼胚用手压一下,再擀成牛舌状,从下往上卷起,将上下的饼胚依照这个办法悉数卷好。

            15.悉数卷好好,再将小卷压扁,重复做一次,擀成牛舌状再卷成卷,将剩余的悉数做好。

            16.最终将做好的卷擀成圆形,放上绿豆丸子,像包包子相同包好,褶皱收拾一下向下放,搓成圆形略微压一点点,将剩余的绿豆丸子悉数包好。

            17.平底锅预热,开中小火,再刷上一层食用油,将饼胚放入平底锅中煎一分钟。

            18.煎至底部微黄时,翻一个面。

            19.找一个高点的盖子,焖3分钟。

            20.翻一面,再盖上刚刚的盖子,持续焖3分钟。

            21.将绿豆饼再翻一面,再盖上高盖子,焖3分钟,煎至双面金黄,即可出锅装盘。

            21.一道特别好吃的酥皮绿豆饼就做好了,表皮一用力就会碎,吃起来特别香。

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